Kundevejledning til italiensk buffet.

 

Bruschetta´en ankommer på papfade med bagepapir. Dette er for, at kunden blot skal flytte bruschetta´en over på egne bageplader og gratinerer den under grill eller hård varme ved 225-250 °C..
Der er fade med til at anrette bruschetta´en på.
Hvis kunden ikke har mulighed for eller ikke ønsker at gratinere bruschetta´en selv, kan vi gøre det for Dem.

 

Smør er i brødkurve, og der er brødkurve til at anrette brødet i, som blot skal skæres ud.

 

Der medfølger et menuskilt til buffeten i A5 str.
Alle kød retter er helt færdig anrettet koldt.
Salater er ligeledes færdiganrettet i porcelænsfade eller flotte glasskåle - lige klar til spise.
Osteanretningen er naturligvis, som de fleste af vores retter, helt klar og anrettet på vores flotte porcelænsfade.

 

Desserten:
Ved Tiramisu er det blot at stille desserten på bordet og glæde sig til den hjemmelavet og meget roste dessert.

 

Alle kolde retter bør naturligvis holdes afkølet ved ca. 5 grader.

 

Leveringstidspunkt aftales individuelt.