Gratineres af kunden under grill eller hård varme.
Vitello Tonnato, kalveculotte med tunsauce med kapers. Anrette på rucola.
Græske frikadeller med feta og oliven på ratatouille
Ovnbagte kartofler krydret med rosmarin der til aioli dressing
Bagt pasta med spaghetti og Pancetta, Parma skinke, champignon og fløde.
Gambaretti, store rejer med basilikum, hvidløg, champignon, springløg og tomat.
Tzatziki, agurkesalat med yoghurt, hvidløg.
Tomatsalat med tomat, frisk mozzarella, oliven og frisk basilikum.
Dessert symfoni, bemærk - hele dessert buffeten følger med:
Frisk frugtsalat arrangeret i dekorativt udskåret vandmelon med Vanille creme.
Tiramisu, lækker hjemmelavet italiensk dessert.
Crème brûlée, lækker fransk dessert.
Desserterne arrangeres smukt på fad med banan plameblade.
Til middelhavsbuffet serveres lækkert stenovns bagt brød og smør.
Til valg: Ostefad med dejlige middelhavsoste med radiser, vindruer
kr. 29,00 pr. kuvert.
Kr. 259,50 pr. kuvert
(min. 10 kuv.)
