Lækkert Tex Mex buffet baseret på friske gode sunde råvarer. Meget brugt til firma fester, fødselsdage, tema fester. Catering med kvalitet i fokus.
Rejecocktail anrettet i små ramikiner.
Indeholder luksus rejer fra Chile, iceberg, hvidkål, rød peberfrugt, rødløg.
Arrangeret dekorativt på fade med banan palme blade.
Hereford steak (100 gr.) maskeret med kantarelsauce på ristet fennikel.
Majs kyllingsbryst(100 gr.) med sauce Diablo, eksotisk marineret, svøbt i bacon, arrangeret på stegte ris med springløg og rød peberfrugt.
Mexicanske ovnbagte kartofler med skræl, krydret med oregano.
Coleslaw salat med yoghurt, hvidkål, gulerod og purløg på toppen.
Broccolisalat med bacon, peanuts, rødløg, rosiner, amerikansk dressing.
Bemærk- hele dessert buffeten følger med:
Frisk frugtsalat arrangeret i dekorativt udskåret vandmelon med vanille creme.
Capuccino Brownies med chokolade, mandler og appelsin.
Cheese cake.
Desserterne arrangeres smukt på fad med banan palme blade.
Donkerque brød, mørk kraftigt smagende brød, utroligt populært.
Kr. pr. kuvert 259,50 (min. 10 kuv.)
