Kontakt os på tlf.: 26 14 22 66 eller mail brett@brett.dk 

​         

Planlagte ferier i 2018. 4. januar -18. januar, samt. 20. februar - 11. marts 2018, samt hele juli måned.​

Kundevejledning til Bryllupsbuffet

Lakse svanerne ankommer flot og færdiganrettet på fade af enten stål eller porcelæn.

Lækker sauce vert dressing er arrangeret i porcelænsskåle.


Smør er anrettet i brød kurve og der er brødkurve til at anrette brødet i.


Der medfølger et menuskilt til buffeten i A5 str.

Lune retter:

Til buffeten medfølger der normalt fadevarmere til fyrfadslys (inkl. fyrfadslys) til at holde kartoflerne varme.
Stegene er færdigstegt og ankommer lune i termokasser, som uden problemer kan holde på varmen i minimum 3 timer. Der medfølger porcelænsfade til at anrette kødet i. Hæld lidt kød saft ved skiverne når du anretter skiverne i fadene.

Kartofler ankommer færdiganrettet og varme i porcelænsfade i termokasser. Dvs. lige til at sætte på bordet.​

Salater er ligeledes færdiganrettet i porcelænsfade - lige klar til spise.
Salatdressing og smør er naturligvis også færdig og klar til bordet.
Brødet skal lige skæres ud og lægges i de medbragte brødkurve.

Dessertbuffeten er helt færdig anrettet.

Alle kolde retter bør naturligvis holdes afkølet ved ca. 5 grader.

Leveringstidspunkt aftales individuelt.

Ved bestilling af saucer ankommer saucen i gryde eller plastik bøtte, som skal varmes op af kunden.
Der er IKKE sauce kande eller sauceske med. Der er IKKE serveringsbestik med.

Brett's Diner Transportable

CVR: 25055748​

Tinghøjvej 5

3650 Ølstykke​

Mobil: 26 14 22 66

E-mail:​ brett@brett.dk​​

5 / 5 stjerner i gennemsnit ud fra mere end 376 anmeldelser på Trustpilot