Kontakt os på tlf.: 26 14 22 66 eller mail brett@brett.dk 

​         

Middelhavsbrunch buffet

  • Lakse rilette med varm røget laks, græsk yoghurt, ryge ost, rødløg, purløg.
  • Bruschetta med tomater, løg, basilikum, på pesto smurt på ristet filone brød.
  • Crostini med grillede peberfrugter og basilikum på ristet filonebrød med purløgs spread.
  • Italiensk fennikel salami, garneret med græske oliven, oliven tapanade, semi dried tomater.
  • Vitello Tonnato, med skiver af rosa stegt lækker mør kalveculotte, toppet med tunsauce, samt kapersbær samt suppleret med tunsauce i skål ved siden af.
  • Luksus tomatsalat med torvets krydrede tomater, friske mozzarella snacks, basilikum samt lækker hjemmelavet pesto i skål ved siden af.
  • Lune Salchicha,( lune spanske pølser), 2 stk, a 40 gr.
  • Lune skiver stegt bacon 2 stk. fra spanske AUSA.
  • Pancetta, italiensk bacon 1 stk. ovn ristet (Den magre runde Pancetta).
  • Lun røræg. (Alle lune retter er anrettet i porcelænsfad og leveres i termokasse).
  • Middelhavsoste af Pecorino, Gorgonzola og Manchego, der til æble chutney, syltede nødder.
  • Græsk yoghurt med vanille, crunch samt syltede brombær.(anrettet i små shotglas).
  • Vandmelon, udhulet og fyldt med frisk frugtsalat.
  • Lækker stenovns bagt middelhavs brød.

        Lækker og spændende brunch, velbekomme!

        Kr. 229,50

          Kuvert antal, minimum 15.

          Velbekomme!

Brett's Diner Transportable

CVR: 25055748​

Tinghøjvej 5

3650 Ølstykke​

Mobil: 26 14 22 66

E-mail:​ brett@brett.dk​​

5 / 5 stjerner i gennemsnit ud fra mere end 368 anmeldelser på Trustpilot