Kontakt os på tlf.: 26 14 22 66 eller mail brett@brett.dk 

​         

Tapas buffet

Nyd vores lækre tapas buffet som er flot anrettet på vores hvide porcelænsfade.
Smukke anretninger bragt direkte hjem til dig.

Forretter:

  • Crostini. Ristet skive af filone brød med grillede peberfrugter og smurt med krydderurte spread.
  • Lufttørret skinke med Manchego ost, røgede saltede mandler, oliven.
  • Rejecocktail med luksus rejer, salat, peberfrugt, hvidkål og rødløg, portions anrettet i palmeblade både.

Kød:

  • Vitello Tonnato, kalveculotte med tunsauce med kapers. Anrettet på rucola.
  • Kyllingebryst med sauce Diablo, eksotisk marineret, svøbt i bacon. Med stegte ris, springløg og rød peberfrugt.
  • Gambaretti, store rejer med frisk basilikum, springløg og tomat.


Kartofler:

  • Ovnbagte små kartofler med skind ledsaget af hjemmelavet Mojo dressing.
  • Stegte ris med springløg, rød peberfrugt, krydret med gurkemeje.

Salater:

  • Broccolisalat med bacon, peanuts, rødløg, rosiner og dressing.                  (Vi blanchere broccoli).
  • Tomatsalat med frisk mozzarella, frisk basilikum og olivenolie, hjemmelavet pesto i skål ved siden af.

​​

Dessert symfoni af:

  • Frisk frugtsalat arrangeret i dekorativt udskåret vandmelon med vanille creme.
  • Capuccino Brownies med chokolade, mandler og appelsin.
  • Cheese cake.


Desserterne er ALLE med i menuen og arrangeres smukt på fade med bananpalmeblade.

Brød og smør

Kr. 379,50 pr. kuvert.

(min. 10 kuverter).

Hvis du har spørgsmål til vores Tapas buffet. Kontakte os, vi kører bl.a. ud til Frederikssund, Roskilde, Storkøbenhavn og Køge bugt området.

Husk du også har mulighed for at bestille natmad. Klik her for at se nærmere.

Brett's Diner Transportable

CVR: 25055748​

Tinghøjvej 5

3650 Ølstykke​

Mobil: 26 14 22 66

E-mail:​ brett@brett.dk​​

5 / 5 stjerner i gennemsnit ud fra mere end 368 anmeldelser på Trustpilot